Geprint vanhttps://digituin.be/categorie/de-eettuin/de-groententuin/groentenweetjes-en-tips

menu
Tuinadvies

Groentenweetjes en tips

Eetbaar groen in september en oktober
Eetbaar groen in september en oktober
Dat er in de vrije natuur vele lekkere kruiden te vinden zijn, kon je in ons vorig artikel reeds lezen. De herfst is hiervoor een leuke pluk- en raapmaand met bekende soorten zoals de tamme kastanje, de hazelnoot alsook de vlierbes en rozebottel. Maar ook minder bekende soorten zoals duindoorn, zuurbes, springbalsemien en wildewortel kunnen we verzamelen uit onze tuin. Ontdek hieronder wat lekkers het najaar te bieden heeft. Lees hier hoe je veilig kan plukken.

Lees meer

De moestuin in februari
De moestuin in februari
Dat februari de koudste maand van het jaar kan zijn, heeft ze met de winterprik van de afgelopen dagen al bewezen. Ondanks dat de dagen toch merkbaar langer worden, kan het nog flink koud zijn. Maar stilaan ontwaakt de lente en laat ze zich af en toe voelen met haar eerste zonnenstralen. Laat je in deze maand dus niet verrassen door zachte dagtemperaturen en hou de nachten in de gaten. Beter nog twee weken wachten met zaaien dan een valse start te nemen.

Lees meer

Groenten telen op schaduwrijke plaatsen - kweken in de schaduw
Groenten telen op schaduwrijke plaatsen - kweken in de schaduw
Zelfs in schaduwrijke plaatsen kunt u groenten telen, zolang u kiest voor de juiste gewassen en enkele eenvoudige aanpassingen doet. Bekijk hieronder de soorten groenten die in schaduwrijke plaatsen kunnen geteeld worden.

Lees meer

Tomaten eten is gezond en zorgt voor kleiner risico op kanker door lycopeen
Tomaten eten is gezond en zorgt voor kleiner risico op kanker door lycopeen
tomaten eten is gezond en zorgt voor kleiner risico op kanker door lycopeen in tomaten gezonde groente

Lees meer

Ajuin- of uiweetjes
Ajuin- of uiweetjes
In Nederland zeggen ze meestal “ui”, in Vlaanderen meestal “ajuin”. Maar beide benamingen worden gebruikt voor hetzelfde bolgewas, een groente die opgebouwd is uit laagjes en een vrij pittige smaak en geur heeft.

Lees meer

Bewaartips voor groenten en fruit
Bewaartips voor groenten en fruit
De manier waarop je groenten en fruit bewaart kan bepalend zijn voor de houdbaarheid. Niet alle groenten mogen in de koelkast en sommige soorten liggen liever niet naast elkaar. Maar op welke manier worden verse groenten en fruit het best bewaard om zo lang mogelijk van de lekkere smaak te kunnen genieten?

Lees meer

Groenten telen op de vensterbank.
Groenten telen op de vensterbank.
Groenten op de vensterbank opkweken.

Lees meer

Combinatieteelt: positieve of nadelige invloed die planten op elkaar uitoefenen
Combinatieteelt: positieve of nadelige invloed die planten op elkaar uitoefenen
Combinatieteelt van groenten en planten die positieve invloed hebben op elkaar of elkaar verzwakken

Lees meer

Groenten binnenshuis zaaien voor betere en snellere kiemresultaten.
Groenten binnenshuis zaaien voor betere en snellere kiemresultaten.
Groenten zaaien in verwarmde kasjes, propagators, mini serres, kweekbakjes, zaaikistjes.

Lees meer

Oogsten en bewaren walnoten, sierappels en pompoenen
Oogsten en bewaren walnoten, sierappels en pompoenen
In het najaar kunnen we de vruchten plukken van de soorten fruit en groenten die zich dit jaar in de tuin hebben ontwikkeld.

Lees meer

Waarom groene groenten zo gezond voor je zijn
Waarom groene groenten zo gezond voor je zijn
Groene groenten en groene bladgroenten in het bijzonder, zijn door de aanwezigheid van “chlorofyl” heel gezond. Chlorofyl is de kleurstof in groene groenten die er voor zorgt dat ze een groene kleur krijgen.

Lees meer

Waterkers is geen tuinkers
Waterkers is geen tuinkers
Vaak is er verwarring tussen waterkers en tuinkers maar er is een duidelijk verschil. Tuinkers is bekend van de kleine bakjes die te koop zijn in de supermarkt. Het plantje heeft alleen een steeltje en wat kleine blaadjes en wordt meestal gebruikt als garnituur bij tal van gerechten. Waterkers wordt meestal in bosjes verkocht en heeft in vergelijking met tuinkers grote donkergroene blaadjes.

Lees meer

Weetjes over de aubergines
Weetjes over de aubergines
Tot voor kort associeerden we de aubergine vooral met die prachtige diepe bordeaux-kleur en met moussaka, een recept waar de groente onmisbaar in is. Niet alleen zijn er veel meer gerechten waar je aubergine in kan gebruiken, er zijn ook veel verschillende vormen: lang en rond, groot en klein, van wit via geel en groen tot zachtpaars.

Lees meer

Inleiding tot hydrocultuur
Inleiding tot hydrocultuur
Hydrocultuur is een teeltwijze die al veel langer bestaat dan vandaag. Er is wel een opmars bezig bij het thuiskweken van planten op hydrocultuur omdat hieraan toch wel enkele voordelen aan verbonden zijn. Lees hier de inleiding tot kweken op hydrocultuur

Lees meer

Tips om uw vers fruit en groenten te bewaren
Tips om uw vers fruit en groenten te bewaren
Hoe kan u uw favoriete groenten en fruit uit de tuin het best bewaren. Met deze tips kan u van de oogst uit uw tuin langer genieten.

Lees meer

Verse groenten en groenten uit diepvries?
Verse groenten en groenten uit diepvries?
De voedingswaarde van groenten uit diepvries, blik of glas is evenwaardig aan deze van verse groenten. Net als vers bereide groenten leveren ze belangrijke voedingsstoffen voor je lichaam. Verwerkte groenten maken het je ook makkelijker om de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid groenten (300 g) te eten. 

Lees meer

Prei: 8 weetjes
Prei: 8 weetjes
8 weetjes over prei: prei is een gezonde groente, lees hier 8 keer waarom

Lees meer

Weetjes over ingevroren groenten en groenten uit blik of glas
Weetjes over ingevroren groenten en groenten uit blik of glas
Steeds meer mensen hechten belang aan een evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl. Maar een drukke job, de zorg voor het gezin en het huishouden… maken het niet altijd even makkelijk om die voornemens in praktijk om te zetten. Groenten uit diepvries, blik of glas zijn gemakkelijk te bereiden en kunnen je helpen om voldoende groenten te eten per dag.

Lees meer

Geschiedenis en herkomst van de tomaat met weetjes, tips en recepten
Geschiedenis en herkomst van de tomaat met weetjes, tips en recepten
Geschiedenis en herkomst van de tomaat met weetjes, tips en recepten

Lees meer

Voorkiemen van zaden geeft je enkele dagen voorsprong en een hoger slagingspercentage
Voorkiemen van zaden geeft je enkele dagen voorsprong en een hoger slagingspercentage
Voorkiemen van zaden geeft je enkele dagen voorsprong en een hoger slagingspercentage voorweken weken van groenten zaad

Lees meer

Serre of kas klaarmaken voor de lente!
Serre of kas klaarmaken voor de lente!
Serre of kas klaarmaken voor de lente door de ruiten te reinigen en de tuinserre te ontsmetten

Lees meer

Weetjes over koolgewassen
Weetjes over koolgewassen
Groeit zuurkool uit de grond?

Lees meer

Bladpluk bij tomaten zorgt voor een betere rijping van de vruchten
Bladpluk bij tomaten zorgt voor een betere rijping van de vruchten
Bladpluk bij tomaten beter rijpen vruchten bladeren verwijderen meer zon in serre betere verluchting

Lees meer

Biogroenten in opmars
Biogroenten in opmars
Vandaag is het reeds mogelijk om in de glasteelt van groenten biologisch te telen, zoals paprika, tomaten, komkommer, sla en peterselie.

Lees meer

Telen van groenten onder kunstlicht
Telen van groenten onder kunstlicht
Telen van groenten onder kunstlicht, soorten groeilicht,...

Lees meer

Groenten na aankoop zo goed en zo vers mogelijk bewaren
Groenten na aankoop zo goed en zo vers mogelijk bewaren
De juiste bewaring van lentegroenten thuis.

Lees meer

Enkele regels voor het behalen van uw dagelijkse portie groenten en fruit
Enkele regels voor het behalen van uw dagelijkse portie groenten en fruit
Enkele regels voor het behalen van uw dagelijkse portie groenten en fruit

Lees meer

Tips voor het bewaren van fruit en groenten.
Tips voor het bewaren van fruit en groenten.
Er zijn nog altijd heel veel mensen die tomaten in de koelkast bewaren. En die niet weten dat je appels en kiwi’s beter niet bij andere vruchten in de fruitschaal legt. Op deze pagina staan de juiste bewaartips voor 36 soorten groenten en fruit.

Lees meer

Tomaten dieven zorgt voor grotere vruchten en een betere luchtcirculatie
Tomaten dieven zorgt voor grotere vruchten en een betere luchtcirculatie
  Tomaten dieven is niet echt noodzakelijk maar wordt wel gedaan omdat men dan mooie rechtopgaande planten krijgt.

Lees meer